préface Jean-François Chosson
Quatrième de
couverture
Cet ouvrage replace la naissance de l'enseignement agricole dans le contexte de 1848 et évoque sa consolidation tout au long de la deuxième moitié du XIXe siècle. Il s'inscrit pleinement dans le cadre de la célébration nationale du 150e anniversaire de cet enseignement.
