Collection(s) : Cuisine et gastronomie
Paru le 20/05/2022 | Broché 215 pages
Tout public
photographies Hervé Ronné
300 Bières de micro-brasseries bretonnes
Les nuances de bières sont infinies, Pale Ale, Lager, IPA... les styles aussi.
Depuis une dizaine d'années les micro-brasseries artisanales fleurissent en Bretagne.
Cet ouvrage vous emmène à la rencontre de 50 brasseuses et brasseurs et de leurs 300 bières. Vous y découvrirez des femmes et des hommes passionnés, des défenseurs du bio et du local, des parcours et des choix de vie. Tous ont mis en bouteilles leur être, leur identité et vous les livrent à domicile.
