Paru le 01/09/2002 | Relié 171 pages
Tout public
Les baies et autres petits fruits abondent dans nos forêts, haies, espaces verts et jardins publics. Ce guide, illustré de photographies, en décrit près de 150 espèces répandues dans notre belle région.
Des clefs botaniques simples en favorisent la détermination. Que l'on soit naturaliste débutant ou confirmé, chacun y trouvera de quoi satisfaire sa curiosité.
Ainsi, par une meilleure connaissance de ces plantes, on pourra éviter d'éventuelles intoxications surtout chez les enfants attirés par les couleurs éclatantes des fruits.
Et pour satisfaire notre appétit gourmand, des recettes de confiture aux saveurs oubliées sont proposées en fin d'ouvrage.
Alain Génevé, pharmacien d'officine, diplômé de la faculté de Nancy, et son épouse Marie-Jeanne, tous deux passionnés de botanique, parcourent régulièrement la Lorraine de la plaine jusque sur les hauteurs vosgiennes.
Ils ont voulu, par cet ouvrage, faire découvrir un aspect bien spécifique du patrimoine naturel, tout en joignant l'utile à l'agréable.
