Paru le 15/10/2020 | Broché 102 pages
Tout public
préface de Louis Tarnowski
À propos du végétarisme
Le choc de voir des animaux abattus par des bouchers bouleverse le jeune Élisée Reclus qui dès lors se convertira aux orientations végétariennes lors de ses études. De toute sa vie, le célèbre géographe-voyageur n'avala plus un morceau de viande ou de poisson. Il s'alimentait de fruits, de légumes et de biscuits. Au moment où le végétarisme rencontre un fort écho, les arguments d'Elisée Reclus en faveur des animaux méritent d'être entendus.
Géographe et militant anarchiste français, Élisée Reclus (1830-1905) est l'auteur d'une oeuvre considérable qui ne cesse d'être redécouverte. Il est aujourd'hui considéré comme un classique. Les éditions Bartillat ont publié en 2019 Du sentiment de la nature dans les sociétés modernes.
