Collection(s) : V
Paru le 10/11/2016 | Broché 214 pages
Tout public
photographies de Paige Green | traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Coralie Matagne
Afro-Végane
Des recettes africaines et caribéennes avec des produits du marché
Évadez-vous tout en cuisinant grâce à Bryant Terry qui nous convie à un voyage aux accents de l'Afrique et des îles des caraïbes. Puis qu'un livre de cuisine. Afro-Végane nous apprend également à faire le lien entre culture et alimentation. Laissez-vous faire, l'auteur a de quoi vous mettre en appétit :
Écrasé de pommes de terre, pois et maïs à l'huile piment-ail, Curry de tofu à la moutarde brune, Glaces à l'eau ambrosia,...
Avouez que vous avez déjà hâte de sentir le parfum des épices se diffuser dans votre cuisine !
