Collection(s) : Un chef dans ma cuisine
Paru le 07/03/2013 | Relié 65 pages
Tout public
photographies Valéry Guedes | stylisme Bérengère Abraham, assistée de Lucie Dauchy
Chic ou décontracté, en grande pompe ou à l'improviste : exit les chips et les olives, place à l'apéro, le vrai ! Pour tous les moments de partage, Éric Frechon, chef trois étoiles au guide Michelin, s'invite en cuisine et propose 30 recettes simples, rapides, économiques et conviviales !
Bonbons de reblochon, pommes d'amour de tomate-cerise, gougères à la fleur de sel, noix de pétoncle rôties au beurre salé, figue et mozzarella au citron vert, fingers de confit de canard...
La formule magique ? Un concentré de belles idées et de bonnes astuces pour étoiler vos apéros.
