Paru le 21/04/2017 | Broché 300 pages
Tout public
Aquaponie
Le guide de référence
Un système aquaponique tourne tout seul, très simplement, avec moins d'entretien qu'un poulailler ou qu'une parcelle de terre, pour produire de nombreux légumes sur un espace très réduit, avec en prime des poissons à manger, et notamment des truites.
C'est une vraie possibilité simple d'élevage et de culture, efficace et productive de légumes et de poissons consommables à l'échelle d'un particulier, sur une terrasse, un petit ou grand jardin, ou dans un bassin ; c'est un écosystème à part entière.
L'objet de ce livre est de vous faire connaître un peu mieux chaque pièce du puzzle (poissons, plantes, bactérie et eau), et de vous donner des clés pour les assembler. Du montage du bassin à l'élevage des truites en passant par la gestion de l'eau, de sa température et de son oxygénation, sans oublier les techniques de culture des plantes, tout est détaillé pour vous permettre d'expérimenter ce système chez vous, que vous soyez débutant ou que vous souhaitiez perfectionner votre système déjà en place.
C'est un début d'autonomie alimentaire qui vous attend avec cette biosphère domestique !
François Petitet-Gosgnach est professeur agrégé de physique-chimie. Avec à son actif 30 ans de jardinage d'intérieur, potager, d'agrément, tempéré ou tropical, il est passionné de nature, de poissons, de bricolage et de physique, non pas les yeux vers les étoiles, mais bien orientés vers la terre !
