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livres écrits par Aïda Kanafani-Zahar
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Aïda Kanafani-Zahar
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Le grand livre du mezzé libanais : anthropologie d'un savoir séculaire
Aïda Kanafani-Zahar
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Liban : le vivre ensemble, Hsoun, 1994-2000
Aïda Kanafani-Zahar
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A croire et à manger : religions et alimentation
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Mune : la conservation alimentaire au Liban
Aïda Kanafani-Zahar
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Liban : la guerre et la mémoire
Aïda Kanafani-Zahar
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