Aux origines de la chimie organique : méthodes et pratiques des pharmaciens et des chimistes (1785-1835)

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 319 pages
Poids : 501 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7535-1018-0
EAN : 9782753510180

Aux origines de la chimie organique

méthodes et pratiques des pharmaciens et des chimistes (1785-1835)

de

chez Presses universitaires de Rennes

Collection(s) : Carnot

Paru le | Broché 319 pages

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Quatrième de couverture

La mutation de la chimie végétale et animale en chimie organique est retracée. Elle résulte de l'application et du perfectionnement de 2 voies d'analyses complémentaires héritées du siècle des lumières : l'analyse immédiate et l'analyse élémentaire. L'auteur montre que ces évolutions ont eu notamment pour conséquence de permettre la fondation d'une industrie pharmaceutique à haute valeur ajoutée.