Conserves et bocaux à l'ancienne : légumes, condiments, viandes et volailles, fruits

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 155 pages
Poids : 728 g
Dimensions : 20cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8153-1858-7
EAN : 9782815318587

Conserves et bocaux à l'ancienne

légumes, condiments, viandes et volailles, fruits

de

chez Rustica

Collection(s) : Mes bonnes recettes de grand-mère

Paru le | Cartonné 155 pages

Tout public

18.50 Indisponible

stylisme et photographies Soizic Chomel de Varagnes et Nicolas Lobbestaël


Quatrième de couverture

Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l'huile d'olive, au sucre ou à l'alcool.

Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l'avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison !