Collection(s) : Arts culinaires
Paru le 08/06/2017 | Relié 138 pages
Tout public
Dites adieu aux sodas et autres boissons industrielles, riches en sucre et en additifs de synthèse, qui n'apportent rien de bon à l'organisme, bien au contraire !
Même lorsqu'on les affuble de pseudo-qualificatifs « santé » », ils cachent souvent des édulcorants, colorants ou taux de glucose dont nous ferions mieux de nous passer. Misez plutôt sur les boissons faites maison, à base d'ingrédients naturels, avec zéro ou peu de sucre, bourrées d'ingrédients actifs pour booster notre organisme et adaptées à toute la famille en toutes occasions. Des eaux naturellement parfumées aux boissons chaudes réconfortantes, en passant par les jus frais ultra-vitaminés, les smoothies réellement nourrissants, sans oublier les boissons pétillantes, thés et infusions glacés pour se rafraîchir... boire devient, en 55 recettes vegan, un vrai moment de gourmandise et de bien-être au quotidien.
Spécialiste de la cuisine vegan, Marie Laforêt est engagée pour un monde plus éthique et une alimentation plus saine. En 2009, elle lance son blog 100% Végétal et publie son premier livre 100% végétal et gourmand chez Alternatives en 2012. Depuis, la vague vegan a déferlé sur la France et avec sa quinzaine de livres de recettes traduits dans le monde entier, Marie est devenue l'auteure de référence sur le sujet.
