Paru le 06/05/2020 | Broché 94 pages
Tout public
photographies de Gail Barnett et Philippe Roy | traduction d'Anne Marbot
Bordeaux / pas à pas / Un guide pratique pour visiter le vignoble, déguster, déchiffrer une étiquette, comprendre l'assemblage, se repérer dans les appellations, faire de bonnes affaires... Nicolle Croft nous livre les secrets de 30 ans d'expérience.
Avec ce livre, Nicolle répond aux questions posées par ses clients qui visitent le vignoble à ses côtés, simplement et avec clarté.
Elle raconte sa propre histoire avec passion, révélant son amour pour Bordeaux, ses vins et ses producteurs.
Elle démystifie une région parmi les plus prestigieuses au monde et révèle comment trouver des petites pépites sans vider sa tirelire. Dans les différentes appellations, elle met en valeur les petits producteurs (en anglais SIP, Small Indépendant Producers, le nom de sa société.)
Un guide qui intéressera tous les amateurs de vin, du débutant au plus éclairé.
Nicolle Croft
Écrivaine et guide oenotouristique d'origine anglo-saxonne habitant à Bordeaux depuis 30 ans.
Cofondatrice de wine-searcher.com
Créatrice de l'École du vin de Berry Bros. and Rudd, Londres
Auteure du livre Winetasting, traduit en 8 langues
Productrice de vin à Saint-Émilion
Enseignante au WSET (Wine and Spirit Education Trust)
Diplômée de dégustation, Faculté d'oenologie, Bordeaux
