Collection(s) : Brèves
Paru le 22/08/2019 | Broché 159 pages
Tout public
préface Périco Légasse
Brèves de vin et champagne
Le champagne, le saint-émilion et le vignoble de Bourgogne ont été inscrits au Patrimoine mondial de l'Humanité, hissant les terroirs et les savoir-faire français au rang de capital culturel universel.
Marc Lagrange honore à sa manière l'excellence française. C'est une célébration verre en main et... par le petit bout de la bouteille ! Au cours de ses dégustations, conférences ou immersions multiples dans le milieu vitivinicole et autres confréries, l'auteur a collecté des histoires insolites, des anecdotes, des citations percutantes, des contrepèteries, sans oublier le récit plein de verve et d'humanité de souvenirs oenologiques.
La recette est savoureuse, elle donne un cocktail passionnant, drôle, instructif et écrit dans une grande liberté d'expression. À lire sans modération évidemment.
Chirurgien digestif, le Dr Marc Lagrange nourrit deux passions, le vin et l'écriture. Son curriculum vinae est long comme un jour sans vin. Grand maître de la Confrérie des Baillis de Pouilly-sur-Loire, juré du Tastevin à Clos Vougeot, il est l'auteur de nombreux ouvrages sur la vigne et le vin.
