Bûches et galettes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 89 pages
Poids : 378 g
Dimensions : 18cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-708938-4
EAN : 9782017089384

Bûches et galettes

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Les petits, fait maison , Hachette cuisine

Paru le | Relié 89 pages

Tout public

7.99 Indisponible

photographies Isabelle Kanako | stylisme Judith Clavel


Quatrième de couverture

Bûches et galettes

Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !

Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées. 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.

Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache. 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.