Chef

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 608 pages
Poids : 754 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 979-10-269-0602-5
EAN : 9791026906025

Chef

de

chez A vue d'oeil

Collection(s) : Collection 18 , Roman

Paru le | Broché 608 pages

Lectorat de livres en grands caractères

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Quatrième de couverture

Chef

Le chef Paul Renoir, 62 ans, vient d'être élu meilleur cuisinier du monde. Un succès retentissant, jusqu'au matin où l'on découvre son corps : il a mis fin à ses jours. Stupeur et émotion, que s'est-il passé ? À travers son destin se dessine l'histoire contemporaine de la cuisine française, cette gastronomie inventée par les femmes avant que les hommes ne se l'approprient et transforment les chefs en stars. Un monde violent, mais aussi un monde de passion, de solidarité et d'excellence.

Un livre de chair et de sang et le portrait d'hommes simples, acharnés à réinventer la magie, la beauté, l'excellence. Un roman passionnant !

Du même auteur : Gautier Battistella