Chocolats gourmands et sains à faire soi-même

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 163 pages
Poids : 502 g
Dimensions : 18cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-212-67873-4
EAN : 9782212678734

Chocolats gourmands et sains à faire soi-même

de ,

chez Eyrolles

Paru le | Broché 163 pages

Tout public

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photographies et stylisme Gaelle Bizeul


Quatrième de couverture

Chocolats gourmands et sains à faire soi-même

Envie de faire plaisir à vos proches - ou de vous faire plaisir ! - avec une dégustation de chocolat fait-maison ?

Dans une démarche saine pour le corps et l'environnement, ce livre vous propose de réaliser vous-même de délicieuses recettes (tablettes, bonbons...) avec des ingrédients aux vertus exceptionnelles.

Apprenez à allier les bienfaits du cacao sous toutes ses formes avec des super-aliments comme les baies de goji, les graines de chanvre ou la spiruline. Découvrez les secrets d'un tempérage réussi avec les astuces des chefs et mettez en valeurs vos créations grâce à des DIY ludiques.

Grâce à ce guide bourré de conseils pratiques, laissez libre cours à votre gourmandise !