Christophe Pelé : Le Clarence : livre de cuisine

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 320 pages
Poids : 2145 g
Dimensions : 22cm X 32cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-344-03351-7
EAN : 9782344033517

Christophe Pelé

Le Clarence
livre de cuisine

de ,

chez Glénat

Paru le | Cartonné 320 pages

Tout public

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photographies Richard Haughton


Quatrième de couverture

Le chef du restaurant étoilé Le Clarence dévoile une sélection de ses recettes, illustrant une cuisine française étonnante. Prix du meilleur livre de chef et prix de la meilleure photo de livres autour de l'alcool et du vin (Gourmand world cookbook awards 2020).