Cuisine au miel

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 103 pages
Poids : 103 g
Dimensions : 11cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7033-0802-7
EAN : 9782703308027

Cuisine au miel

de ,

chez Dangles

Collection(s) : Cuisiner naturellement

Paru le | Broché 103 pages

Tout public

10.15 Disponible - Expédié sous 3 jours ouvrés
Ajouter au panier

sous la direction de Jean-Luc Darrigol


Quatrième de couverture

Cuisine au miel

Le miel est la meilleure source naturelle de sucre. Issu du nectar des fleurs, c'est un sucre « vivant » riche en fructose, lévulose et glucose d'assimilation rapide, précieuse source d'énergie pour l'organisme.

Sans oublier ses autres composants, vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés, enzymes... qui en font un authentique « alicament » excellent pour notre santé.

Chantal et Lionel Clergeaud conseillent de remplacer le sucre par le miel dans la cuisine, et leurs recettes créatives vont enrichir votre talent culinaire avec des saveurs nouvelles qui feront le bonheur de votre famille - petits et grands - et de vos invités.

Saine et digeste, la cuisine au miel, d'une haute valeur diététique, confère aux plats un parfum incomparable, un goût exquis.

Au delà des traditionnels pains d'épice, nonettes, madeleines et nougats, découvrez dans cet ouvrage inventif les multiples façons d'ensoleiller votre cuisine avec du miel.

Du même auteur : Chantal Clergeaud


Du même auteur : Lionel Clergeaud