Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de Provence
Collection(s) :
Carrés gourmands
Paru le
13/03/2012 |
Broché 136 pages
Tout public
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Quatrième de
couverture
La cuisine provençale possède une saveur incomparable grâce à ses plantes aromatiques comme le thym, le fenouil, la sauge, les bouquets garnis ou la citronnelle. Ces mêmes plantes parfument également les liqueurs et apéritifs de Provence. Recettes à base de ces liquoreux pour un accord parfait avec la gastronomie de cette région.