Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de Provence

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 136 pages
Poids : 327 g
Dimensions : 17cm X 17cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84135-777-2
EAN : 9782841357772

Cuisine au pastis, à l'absinthe et liqueurs de Provence

de

chez Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Paru le | Broché 136 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

La cuisine provençale possède une saveur incomparable grâce à ses plantes aromatiques comme le thym, le fenouil, la sauge, les bouquets garnis ou la citronnelle. Ces mêmes plantes parfument également les liqueurs et apéritifs de Provence. Recettes à base de ces liquoreux pour un accord parfait avec la gastronomie de cette région.