Cuisine centrale

Fiche technique

Format : Broché
Poids : 200 g
Dimensions : 17cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84961-259-0
EAN : 9782849612590

Cuisine centrale

de

chez Ouïe/Dire

Collection(s) : Transhumance

Paru le | Broché

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publié par Pollen


Quatrième de couverture

Dans le cadre d'une résidence d'artiste organisée par l'association Pollen, l'auteur s'est installé en 2019 dans la cuisine d'un établissement et service d'aide par le travail (ESAT) du Lot-et-Garonne. Il dessine le quotidien des hommes et des femmes, travailleurs handicapés et salariés du lieu, qui préparent les repas de toute la communauté.

Du même auteur : Troubs