Cuisine japonaise ultra facile : recettes japonaises classiques & d'aujourd'hui à faire à la maison

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 221 pages
Poids : 992 g
Dimensions : 20cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-917738-45-0
EAN : 9782917738450

Cuisine japonaise ultra facile

recettes japonaises classiques & d'aujourd'hui à faire à la maison

de

chez Synchronique éditions

Paru le | Relié 221 pages

Tout public

24.90 Indisponible
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photographies de Laura Edwards


Quatrième de couverture

Ramen, Gyoza, Sushi, Saké...

Quoi de plus savoureux

Que la cuisine Japonaise ?

Admettez-le, vous en raffolez ! Mais c'est trop difficile à préparer, n'est-ce pas ? Faux ! Dans ce livre, Tim Anderson vous révèle comment concocter facilement de succulents plats japonais à la maison. Il présente une sélection de recettes japonaises parmi les plus accessibles et les plus authentiques : sushi, gyoza, ramen, soba, tempura, yakitori ou encore des desserts au matcha...

Ici, pas besoin d'un matériel de spécialiste ! Avec 7 ingrédients de base, tous disponibles en supermarché, vous ferez des merveilles grâce à ces recettes faciles à suivre, faciles à réaliser et faciles à réussir ! Vous rêvez de plats japonais authentiques, amusants, rapides et délicieux, que vous pourrez cuisiner régulièrement chez vous ? Ne cherchez pas plus loin !

Biographie

Tim Anderson, passionné de cuisine japonaise, est vainqueur de l'émission MasterChef et a vécu plusieurs années au Japon où il travaille encore régulièrement comme consultant. Il est actuellement chef et propriétaire du Nanban, un restaurant de soul-food japonaise à Londres.