Collection(s) : Petits plaisirs sains
Paru le 01/05/2019 | Broché 223 pages
Tout public
photographies de Bernard Radvaner
Pour se régaler sans se priver, le docteur Jean-Michel Cohen propose 102 recettes légères, simples et gourmandes pour garder ou retrouver la ligne dans la bonne humeur. De l'entrée au dessert, en passant par les déjeuners sur le pouce, des idées pour tous les jours : salade fraîche aux crevettes, croque-monsieur au chèvre frais, pot au feu minute, veau aux olives, curry de légumes, mousse au chocolat... Chaque recette est accompagnée des conseils et trucs santé du spécialiste de la nutrition, afin de mieux comprendre les bienfaits des ingrédients choisis sur notre santé.
Retrouvons le plaisir de bien manger !
Jean-Michel Cohen est nutritionniste. Il est l'auteur de plusieurs best-sellers dont Savoir maigrir, 100 recettes pour mincir sans effort et Bouddha Bol parus aux éditions Flammarion.