Cuisiner, c'est ma nature
Collection(s) :
Le verre et l'assiette
Paru le
06/02/2008 |
Cartonné 144 pages
Tout public
25.50 €
Indisponible
photographies Véronique Vedrenne | texte François Mailhes | préface Paul Bocuse
Quatrième de
couverture
Soixante recettes du chef Christian Têtedoie, qu'il propose depuis quinze ans dans son restaurant de Lyon. Sa cuisine est inspirée par la nature et privilégie la fraîcheur dans l'assiette. C. Têtedoie est maître cuisinier de France depuis 1998.
