Cuites : 60 recettes faciles pour lendemains difficiles

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 156 pages
Poids : 564 g
Dimensions : 18cm X 23cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-716852-2
EAN : 9782017168522

Cuites

60 recettes faciles pour lendemains difficiles

de

chez Human Humans

Paru le | Cartonné 156 pages

Tout public

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photographie Victor Picon | stylisme Mégane Arderighi


Quatrième de couverture

Être en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche pleine de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le... Comment peut-il exister autant de termes pour qualifier cet état sans qu'aucun remède n'ait été trouvé ?

Pour la première fois dans l'histoire de la gastronomie, soixante chefs partagent leur recette facile pour des lendemains difficiles dans ce livre incontournable. Les spaghetti di mezzanotte de Giovanni Passerini, le croque-monsieur de Jody Williams, la tarte du lendemain de Philippe Conticini ou encore le bacon and egg muffin de Greg Marchand sont autant de recettes réconfortantes qui sauront faire du bien là où ça fait mal. Meilleurs Ouvriers de France, chefs étoilés et les cuisiniers les plus cools de l'Hexagone racontent leur anecdote d'une soirée mémorable, et le plat qui les a sauvés par la suite.

Plus que des recettes simples, c'est un recueil d'histoires jamais dévoilées : un livre de cuisine qui met l'eau à la bouche et donne (presque) envie d'être à nouveau en gueule de bois.