Collection(s) : Sciences et pratiques du sport
Paru le 09/10/2018 | Broché 637 pages
Public motivé
Sciences et pratique du sport
Cyclisme et optimisation de la performance
Conformément à l'esprit de la collection « Sciences et pratiques du sport », l'auteur relie constamment connaissances scientifiques et applications pratiques afin de permettre au lecteur de mieux appréhender les concepts développés et d'enrichir son savoir personnel. Les apports théoriques renvoient à de nombreuses références bibliographiques à la fin de chaque chapitre. Les connaissances pratiques sont davantage centrées sur la méthode de l'auteur, et de certains de ses collaborateurs, qui, en plus d'être un universitaire (enseignant-chercheur), est Directeur de la Performance de l'équipe cycliste professionnelle Groupama-FDJ. La 3e édition complète l'édition précédente avec une mise à jour approfondie de certains chapitres et l'ajout de nouveaux chapitres : alimentation du cycliste, analyse des vibrations, différents modèles d'entraînement importants dans le processus d'entraînement des cyclistes.
Docteur en Sciences de la Vie et de la Santé (Ph.D.) et Maître de Conférence Universitaire HDR à l'UPFR-Sports de Besançon, Fred Grappe est également titulaire du Brevet d'Etat 2e degré en cyclisme et du diplôme de Maître-Nageur Sauveteur. Il a été entre 2000 et 2015 entraîneur de l'équipe cycliste professionnelle FDJ. Il a également été pendant 10 ans (entre 1998 et 2008) conseiller scientifique de la Fédération Française de Cyclisme où il a été à l'origine de la création du Département Performance de la FFC. Depuis 2015 il est Directeur de la Performance de l'équipe cycliste Groupama-FDJ. Il est l'auteur de nombreuses publications scientifiques essentiellement portées sur la physiologie et la biomécanique du cyclisme.
