Serie : Dans les cuisines de l'histoire. Vol 3
Paru le 27/10/2017 | Cartonné 110 pages
dessin et couleurs Maud Begon
Dans les cuisines de l'histoire
La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.
À la table des Lumières
De l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !
