David Toutain
Collection(s) :
Cuisine gastronomie
Paru le
24/10/2019 |
Relié 240 pages
Tout public
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photographies Thaï Toutain
Quatrième de
couverture
De sa Normandie natale à son restaurant parisien, une présentation du parcours et du quotidien du chef doublement étoilé D. Toutain, dont la cuisine porte les traces de ses origines au contact de la nature. Elle est accompagnée de cinquante recettes. Prix littéraire de la gastronomie Antonin Carême 2019.