Délices du Liban

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison. Fait maison d'ailleurs , Hachette cuisine

Paru le | Cartonné 156 pages

Tout public

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photographies Valéry Guédes | stylisme Sophie Dupuis-Gaulier


Délices du Liban

Retrouvez toutes les saveurs du pays du cèdre avec ces 65 recettes parfumées et traditionnelles.

Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table !

Hommos, Manakich, Falafels, Chawarma maison, Feuilles de vigne, Poivrons et courgettes farcis, Kibbé, Samak michoui, Chich Taouk...

Des astuces et des recettes peu onéreuses et faciles à réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !
65 recettes de spécialités libanaises : purée d'aubergines, houmous, feuilles de vigne farcies, chawarma d'agneau, soupe de lentilles ou encore kibbé. ©Electre 2020
Format : Cartonné
Nb de pages : 156 pages
Poids : 740 g
Dimensions : 20cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-704269-3
EAN : 9782017042693

Du même auteur : Maya Nuq-Barakat