Des couteaux et des hommes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 239 pages
Poids : 1404 g
Dimensions : 22cm X 29cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-324-02449-8
EAN : 9782324024498

Des couteaux et des hommes

de

chez Gründ

Collection(s) : Reportages

Paru le | Relié 239 pages

Tout public

29.95 Indisponible

Quatrième de couverture

Premier outil de l'homme, le couteau a traversé les âges de la pierre, du bronze et du fer, avant d'entrer dans celui de l'acier. Il est de toutes les civilisations et de toutes les cultures.

Qu'il soit simplement utilitaire ou objet de luxe, il est devenu un phénomène de société qui s'expose dans les principales villes du monde et tient salon à Paris, New York, Taipei, Moscou, Pékin...

S'il n'est composé que d'un manche et d'une lame, les artisans couteliers savent le réinventer de mille manières. Ce livre est une invitation au voyage, un tour du monde des meilleurs couteliers d'art de ces trente dernières années et de leurs créations.

Biographie

Collectionneur de couteaux depuis son plus jeune âge et coutelier amateur, François-Xavier Salle commence à écrire sur eux à la fin du siècle dernier avant de racheter le magazine La Passion des Couteaux en 2001.
Ce véritable globe-trotteur de la planète coutelière a rencontré les plus grands artisans d'aujourd'hui.