Collection(s) : Le compagnon végétal
Paru le 01/02/2010 | Broché 192 pages
Tout public
avec la complicité d'Annie-Jeanne | préface de Michel Baracetti & avant-propos de Charles Jollès | avec le soutien et la collaboration du CEEG, le Cercle européen d'étude des gentianacées
À Terran, la Gentiane fait partie de notre quotidien depuis plus de 20 ans... Sous forme d'apéritif !
Mais nous ne sommes pas les seuls, les Gentianacées sont très populaires.
La Gentiane jaune est la plus emblématique de la famille, mais connaissez-vous les Gentianelles, ou la charmante Petite Centaurée rose qui pousse partout ? Toutes sont des trésors de santé, et loin d'être réservées aux seuls montagnards, elles sont accessibles à tous.
Une condition toutefois : si l'abus de Gentiane est bon pour la santé, méfiez-vous de celui d'alcools !
