Des racines et des gènes
une histoire mondiale de l'agriculture
coffret
- Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture, Vol. 1
- Des racines et des gènes : une histoire mondiale de l'agriculture, Vol. 2
Collection(s) :
L'écopoche
Paru le
02/08/2019 |
Coffret 566, 584 pages
Tout public
Coffret
25.00 €
Disponible - Expédié sous 5 jours ouvrés
Quatrième de
couverture
Coffret réunissant les deux tomes de cette histoire de l'agriculture depuis les premiers villages natoufiens près du Jourdain jusqu'aux laboratoires de plantes transgéniques Monsanto aux Etats-Unis. Les personnalités marquantes de ce secteur à travers les siècles sont évoquées ainsi que les problématiques sociétales, telles que le réchauffement climatique et l'appauvrissent de la biodiversité.
