Echange de chaleur dans les industries chimique, alimentaire et pharmaceutique

de

chez Iste éditions

Collection(s) : Génie des procédés. Equipements industriels pour le génie des procédés, n° 13

Paru le | Broché 355 pages

Professionnels

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L'ouvrage présente les échanges sans changement d'état (monophasiques) concernant les gaz, les liquides, les solides divisés et les solides compacts, définit les changements d'état (vaporisation, ébullition, etc.) et précise les processus d'échanges thermiques (conduction, convection ou rayonnement) ainsi que les équipements : échangeurs à tubes, surface raclée, évaporateurs, séchoirs, fours, etc. ©Electre 2020
Format : Broché
Nb de pages : 355 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-1-78405-182-2
EAN : 9781784051822