Alimentation en péril
capitalisme, agriculture et alternatives
Serie :
Ecologie et politique. Vol 38
Paru le
17/07/2009 |
Broché 213 pages
Public motivé
Revue
18.26 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
La question des enjeux écologiques et politiques liés à l'impératif de nourrir l'humanité montre que la responsabilité de la crise alimentaire ne se situe pas au niveau de la disponibilité des aliments ou d'une incapacité à développer une agriculture durable mais bien du côté des spéculateurs et des firmes.