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elbulli 2003-2004
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Fiche technique

Format : Broché
Poids : 400 g
Dimensions : 32cm X 24cm
Date de parution :
ISBN : 978-84-7871-673-9
EAN : 9788478716739

elbulli 2003-2004

de

chez RBA libros

Paru le | Broché

Professionnels

180.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

elBulli est un restaurant situé à Giron, en Espagne, où les sciences se mêlent à la cuisine pour composer de nouveaux produits culinaires. Présente le catalogue des nouveautés 2003 et 2004.

Du même auteur : Ferran Adrià

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