Embrouilles dans l'assiette et dans le verre
les imbroglios juridico-alimentaires, culinaires et gastronomiques
Paru le
12/03/2020 |
Broché 176 pages
Tout public
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Quatrième de
couverture
Cet essai montre à travers une quarantaine d'exemples les anomalies juridiques, les normes contradictoires et les exceptions obscures dans le domaine de l'alimentation.