Entre les vignes. Vol. 2. Avec les vignerons nature d'Auvergne

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 252 pages
Poids : 900 g
Dimensions : 21cm X 28cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-9557988-2-9
EAN : 9782955798829

Avec les vignerons nature d'Auvergne

de

chez Editions Reverse

Serie : Entre les vignes. Vol 2

Paru le | Broché 252 pages

Tout public

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photos Harry Annoni | vidéos Raphaël Reynier


Quatrième de couverture

Pur jus de volcans

« On fait du vin en Auvergne ? »

C'est la phrase que nous avons le plus entendue lorsque l'on évoquait notre travail sur le vignoble auvergnat. Honnêtement, on peut la comprendre. Pourtant, depuis quelques années, un long murmure ou, plutôt, un grondement s'élève des tréfonds des Puys millénaires du Massif central. Un petit groupe de Gaulois irréductibles a choisi de travailler avec du raisin et rien d'autre. Le sol, le ciel et la sueur. Pas d'artifice, pas d'AOC, mais une terre unique et des talents incroyables. Ce livre est une quête, un voyage à la découverte de ces vignerons nature, de véritables magiciens faiseurs de pur jus de volcans !

Du même auteur : Guillaume Laroche