Épatante patate

Éloge de la pomme de terre

de

chez PARFUM D'ENCRE

Paru le | Broché

Tout public

33.55 CAD Disponible - sous 3 à 6 jours ouvrés
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photographies, Fabrice Gaëtan


Épatante patate est un bel ouvrage mettant en vedette la pomme de terre, son histoire et son apport au patrimoine culturel du Québec. C'est aussi une célébration des artisans et des gens d'ici. Par l'entremise de l'histoire de la pomme de terre et de sa culture, de ses producteurs, des restaurateurs et des cantines, c'est l'histoire du Québec qui nous est racontée. Des grands chefs ont créé des recettes spécialement pour cet ouvrage pour redonner à la pomme de terre ses lettres de noblesse.
Format : Broché
Poids : 400 g
Date de parution :
EAN : 9782924251430