Collection(s) : Hachette cuisine
Paru le 27/04/2022 | Relié 223 pages
Tout public
avant-propos Dr Harriet Baker | photographies Steven Joyce
Quand nous nous sentons épuisés, nous prenons des vitamines afin de renforcer notre immunité. Pourtant, 70 % de notre système immunitaire dépend de la santé de nos intestins. C'est donc sur notre microbiote que nous devons agir pour lutter contre la maladie.
Est-il possible d'améliorer la santé de nos intestins en changeant juste notre mode de vie ? La réponse est oui. Et c'est ce que vous explique dans ce livre la nutritionniste Kate Llewellyn-Waters.
Elle décrit le fonctionnement du système immunitaire et du microbiote intestinal, elle explique comment se déclenchent les maladies auto-immunes et les allergies. Surtout, elle nous montre comment il est possible de renforcer notre immunité grâce à des leviers comme la nutrition, la lumière du soleil, le sommeil, la santé mentale et l'activité physique.
Ce livre propose également 100 recettes faciles pour tous les jours afin d'équilibrer votre immunité, ainsi que des menus pratiques pour organiser vos repas en prenant soin de vous.
