Escoffier
roi des cuisiniers
Paru le
28/11/2018 |
Cartonné 128 pages
19.50 €
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dessin Frédéric Charve | couleurs Joëlle Comtois
Quatrième de
couverture
Un retour sur la vie du célèbre chef qui marqua l'histoire de la cuisine à la fin du XIXe et au début du XXe siècle.
