Extracteur de jus

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 72 pages
Poids : 233 g
Dimensions : 16cm X 22cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84221-384-8
EAN : 9782842213848

Extracteur de jus

de

chez la Plage

Paru le | Broché 72 pages

Tout public

9.95 Indisponible

photographies et stylisme Marie Laforêt


Quatrième de couverture

Plus polyvalent que le blender, plus délicat que la centrifugeuse, l'extracteur a un secret. Il broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibres et qui conserve tous ses nutriments. Plus fort encore, il se transforme en presse-purée ou en machine à pâtes ! De quoi s'amuser à créer des recettes qui dépassent le cadre des simples jus et smoothies.

Après les conseils de l'auteure pour choisir et utiliser le vôtre, passez aux travaux pratiques.

Au menu...

  • Des soupes et jus vitaminés de toutes les couleurs : rouge betterave, orange carotte, vert mâche...
  • Des tartinades, des pestos, des mélanges d'épices...
  • Une purée de pommes de terre étonnante, des pâtes fraîches...
  • Et même des desserts, du macaron au sorbet !