Froid industriel

aide-mémoire

de

chez Dunod

Collection(s) : Aide mémoire. Aide-mémoire de l'ingénieur

Paru le | Broché

Professionnels

39.00 Indisponible

édition La RPF | préface de Louis Lucas


Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée
toutes les données théoriques et pratiques utiles
concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la
maintenance des machines industrielles utilisées dans le
secteur du froid.

Il s'articule autour de trois parties :

. concepts de base du froid industriel : fluides frigorigènes
et frigoporteurs, CO2, matériel...
. exemples d'installations industrielles,
. gestion de différents cas de pannes et maintenance.


Cette troisième édition actualise les données sur les fluides
frigorigènes ainsi que sur les centrales frigorifiques, et propose
un nouveau chapitre sur la congélation et la surgélation.
Clair, structuré et pratique, cet ouvrage constitue un outil de
travail indispensable aux techniciens et ingénieurs frigoristes
(conception, installation et maintenance), ainsi qu'aux
étudiants en génie frigorifique.
Etudes de cas d'installations industrielles, de pannes et de réglages. Définition des concepts de base du froid industriel. Cette édition actualise les données sur les fluides frigorigènes, les centrales frigorifiques et propose un nouveau chapitre sur la congélation et la surgélation. ©Electre 2020
Format : Broché
Poids : 456 g
Dimensions : 14cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-10-070943-4
EAN : 9782100709434

Du même auteur : Jean Desmons