Gilles Goujon à Fontjoncouse
quelque part en Corbières
Collection(s) :
Le verre et l'assiette
Paru le
28/11/2018 |
Cartonné 240 pages
Tout public
59.00 €
Disponible - Expédié sous 6 jours ouvrés
photographies Matthieu Cellard
Quatrième de
couverture
Présentation du chef étoilé, de son restaurant l'Auberge du vieux puits et de ses recettes réalisées à partir de produits de la région : légumes, fruits, gibiers, fromages, vin des Corbières, poissons et crustacés pêchés à Sète.
