Paru le 13/02/2020 | Broché 169 pages
Tout public
préface du Dr Jean-Daniel Flaysakier
Commercialisé depuis 1975 par Monsanto sous la marque Roundup, le glyphosate est aujourd'hui au coeur d'une bataille politique internationale, où la France a pris parti pour son interdiction. Désormais, cet herbicide maudit symbolise la fracture entre le monde agricole, qui estime ne pas pouvoir se passer de son usage, et le reste de la société, persuadé de sa toxicité. Peut-on encore s'interroger sur le bien-fondé de son interdiction ? À l'heure où l'antienne « sortir du glyphosate » est chantée de toutes parts, le débat lui-même semble devenu impossible. Comment en est-on arrivé là ? Pourquoi le glyphosate a-t-il été « présumé coupable » dès les premières accusations portées, alors que sa toxicité continue d'être réfutée par la quasi-totalité des agences sanitaires du monde et que son innocuité reste acquise pour de très nombreux agriculteurs ?
Cette enquête sans compromis, menée par Gil Rivière-Wekstein depuis mars 2015, nous introduit dans un univers où tous les coups sont permis, quand les dollars se chiffrent par milliards. Mettant à nu les rouages de la fabrique de l'information, l'auteur révèle les véritables enjeux de l'affaire du glyphosate, qui marquera certainement la plus grande manipulation de l'opinion publique de ce début du XXIe siècle...
Un livre qui se dévore comme un thriller.
Gil Rivière-Wekstein est le fondateur de la revue mensuelle Agriculture et Environnement. Spécialiste des questions agricoles et environnementales, il a déjà publié plusieurs enquêtes, dont Panique dans l'assiette, ils se nourrissent de nos peurs et Bio : fausses promesses et vrai marketing. Invité régulièrement dans les médias, il y fait entendre une voix qui ose aller à contre-courant des préjugés sur les questions agricoles. Il est membre de l'Association française des journalistes agricoles (AFJA).
Jean-Daniel Flaysakier est médecin, diplômé de la faculté de médecine de Tours et titulaire d'un Master of Science en épidémiologie de l'université de Harvard, à Boston. Rédacteur en chef adjoint sur France 2, il a longtemps fait partager aux téléspectateurs ses connaissances dans le domaine de la santé, tenant notamment pendant six ans la chronique santé de « Télématin ». Il consacre actuellement son activité à la cancérologie.
