Collection(s) : Clin d'oeil
Paru le 16/02/2009 | 8 pages
Tout public
Ayant pour elles de nombreux atouts, les graines germées suscitent une vraie passion et font de plus en plus d'adeptes. Elles sont riches en nutriments, faciles à faire pousser, digestes, écologiques et saines. Autrement dit, tout ce que l'on demande à la nourriture du futur, dans un souci de prévention, de maintien de la santé et de respect pour notre planète.
Diplômée en psychologie et en naturopathie, conseillère en fleurs de Bach, Alessandra Moro Buronzo est auteur et journaliste. Elle a déjà publié de nombreux livres à succès dont L'alimentation intelligente (Médicis), qui fait référence, et le Grand guide des huiles essentielles (Hachette Pratique).
