textes rev. et actualisés par Isabelle Masson-Deblaize
Quatrième de
couverture
Décrit avec minutie près de 200 espèces de champignons français : noms, appellations régionales, comestibilité, intérêt, qualités gustatives et histoire. Constitue un véritable guide de terrain pour tous les amateurs de cueillette des champignons.
