Histoire scientifique de la vinification : de la protohistoire aux temps modernes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 300 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 30cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-99959-37-57-7
EAN : 9789995937577

Histoire scientifique de la vinification

de la protohistoire aux temps modernes

de

chez PHI

Paru le | Broché 300 pages

Public motivé

29.00 Indisponible

Quatrième de couverture

Une approche scientifique de l'histoire de la vinification depuis ses origines détaillant les caractéristiques propres à chaque époque.