Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire : asthme, obésité, diabète, rhumatismes, dépression, luttez contre l'inflammation chronique sans médicaments : les 10 réflexes à adopter pour être en pleine forme, 50 recettes faciles et gourmandes

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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 500 g
Dimensions : 17cm X 22cm
Date de parution : 17/08/2021
ISBN : 979-10-285-1805-9
EAN : 9791028518059

Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire

asthme, obésité, diabète, rhumatismes, dépression, luttez contre l'inflammation chronique sans médicaments
les 10 réflexes à adopter pour être en pleine forme, 50 recettes faciles et gourmandes

de Alix Lefief-Delcourt, Laetitia Proust-Millon

chez Leduc.s éditions

Collection(s) : Guide visuel

Paru le 17/08/2021 | Broché 191 pages

Tout public

20.00 € Disponible - Expédié sous 6 jours ouvrés

Quatrième de couverture

L'inflammation est un processus de défense de l'organisme pour combattre les virus et réparer les tissus abîmés. Elle se généralise parfois : elle est alors à l'origine de nombreux problèmes de santé. La prévention de l'inflammation chronique passe avant tout par une alimentation riche en substances anti-inflammatoires (oméga-3, antioxydants...) et pauvre en substances pro-inflammatoires (mauvaises graisses, sucres, additifs...). Avec ce guide 100 % illustré et ultrasimple, découvrez le programme pour prendre votre santé en main !

Tout savoir sur l'inflammation : distinguer les différents types d'inflammation (aiguë, chronique), reconnaître les maladies qui lui sont liées (arthrose, endométriose, fibromyalgie, cancer, dépression) et ses causes (alimentaires, environnementales, naturelles).
Les grands principes de l'alimentation anti-inflammatoire pas à pas : zoom sur les nutriments clés à adopter (oméga-3, antioxydants, probiotiques et prébiotiques...) et les aliments stars à privilégier (ail, brocoli, fruits rouges, huiles végétales, oléagineux, épices, algues...).
Des recettes et idées de menus anti-inflammatoires gourmands pour tous les repas de la journée : petits déjeuners, apéritifs, entrées, plats végétariens, poissons et viandes, légumes, desserts...

Le guide 100 % visuel pour se mettre à l'alimentation anti-inflammatoire

Biographie

Laëtitia Proust-Millon est diététicienne-nutritionniste. Diplômée et installée en Gironde depuis huit ans, elle propose une approche fondée sur l'équilibre nutritionnel et le respect des sensations alimentaires. Elle organise aussi des ateliers culinaires.

Alix Lefief-Delcourt est auteure de nombreux guides pratiques. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine...

Ensemble, elles ont déjà écrit Ma Bible de l'alimentation anti-inflammatoire et Le Grand Livre de l'alimentation anti-inflammatoire.