Collection(s) : Histoire
Paru le 22/01/2021 | Broché 314 pages
Tout public
Terre-Neuve et ses eaux lointaines... où tant de marins - Bretons, Normands, Portugais - ont, trimé des heures durant, souffert, péri en grand nombre aussi...
Francis Vallée est l'un d'entre eux.
Jour après jour, lors de ses campagnes à Terre-Neuve et au Groenland sur les derniers navires pratiquant la pêche à la morue (en doris), il écrit, écrit et écrit encore son quotidien de terre- neuvas. Novice, soutier puis décolleur enfin cuisinier-boulanger, il nous dépeint la vie à bord de tous ces hommes : capitaines, patrons de doris, novices, saleurs, cuisinier...
Un univers rude, des journées de travail éreintantes, mais aussi les petits plats, les marées de « cabane », les baleines...
Autant d'histoires et d'anecdotes, savoureuses ou tragiques, qui racontent un passé aujourd'hui révolu.
Le témoignage, haut en couleurs, d'un Monsieur, âgé de plus de 90 ans qui nous conte avec brio l'épopée de tous ces hommes, dorissiers ou « piffards », partant pendant six mois sans toucher terre sur les derniers voiliers et navires dorissiers.
Francis Vallée est né a Lancieux le 4 mai 1926.
En 1945, il embarque comme novice sur le Foudroyant. Il y sera tour à tour novice, décolleur, soutier.
En 1946, c'est sur le voilier dorissier Lieutenant René Guillon qu'il part en campagne cette fois en tant que cuisinier-boulanger, son véritable métier appris à terre pendant la guerre.
De retour à Saint-Malo, il trouve, un an et demi plus tard, un nouvel embarquement sur le Guillon. Nous sommes en 1948, la fin des voiliers dorissiers est proche.
