Collection(s) : Le grand livre de...
Paru le 14/04/2021 | Broché 286 pages
Tout public
préface du Dr Vincent Florent
Retrouvez le plaisir de manger, sans frustration ni restriction !
Diététicienne-nutritionniste, Alicia Sicardi est fascinée par l'importance psychologique de l'alimentation. Elle poursuit aujourd'hui des travaux de recherche portant sur les centres cérébraux de la faim et de la régulation de notre relation à l'alimentation.
Préface du Dr Vincent Florent, chef du service de nutrition clinique et des troubles du comportement alimentaire du centre hospitalier d'Arras.