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L'anchois, dix façons de le préparer
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 24 pages
Poids : 50 g
Dimensions : 12cm X 22cm
Date de parution :
EAN : 9782914480130

L'anchois, dix façons de le préparer

de

chez Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Paru le | Broché 24 pages

Tout public

10.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Propose dix façons originales d'agrémenter un même aliment, ici l'anchois, après une présentation de ce poisson dans une courte préface : fougasse aux anchois, melon aux anchois, anchoïade, boeuf camarguais entre autres.

Du même auteur : Vincent Amiel

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